Estate di Paella

… Per farvi venire voglia di vacanze! L’anno scorso, quando eravamo Stella Marina, abbiamo proposto un menù alternativo per il mese di agosto: PAELLA e SANGRIA. Ci siamo accorti che l’iniziativa è stata ben accolta dai nostri clienti, così al primo caldo estivo non abbiamo pensato ad altro… via di Paella! PER TUTTA L’ESTATE, OGNI…

Il nostro Orto

Lo sapevate che le erbe e i fiori commestibili che inseriamo nei nostri piatti li piantiamo e li cresciamo noi? Nel nostro piccolo orto dietro la Trattoria Pizzeria Tre Rape. Qui una piccola selezione dei nostri prodotti verdi! I fiori eduli sono fiori commestibili che inseriamo per ornamento nei nostri piatti. La borragine è una pianta…

Home Made

Una cosa a cui teniamo molto è la produzione casalinga. Ci piace conoscere i produttori dei prodotti che utilizziamo e cerchiamo di metterci in gioco il più possibile. Per questo il Pane e le Focacce che vi serviamo sono rigorosamente fatti da noi, cotte nel forno a legna. Inoltre ci piace sperimentare e proporre ai…

il Menù di Pasqua 2017

Il pranzo avrà inizio alle 12.30 Per agevolare la prestazione del nostro servizio vi preghiamo gentilmente di prenotare chiamando al seguente numero 0445 670486

Crostata Brisée Tre Rape

Con la nuova apertura del locale Trattoria e Pizzeria Tre Rape ci stiamo dedicando alla ricerca di piatti semplici e di qualità che possano conciliare gusti locali ed esigenze alimentari. Per questo abbiamo creato la nostra crostata di pasta brisée alle verdure con salsa ai pomodori secchi. I prodotti che scegliamo per comporre la crostata variano in…

Abbiamo spremuto – oltre che le arance per i raffreddori invernali – anche le meningi, per riuscire a trovare un nome degno della storia della trattoria e capace di rappresentare la nostra grinta e il nostro spirito libero. Siamo noi le tre teste di rapa: con i piedi nella terra, nella semplicità e nella tradizione,…

Natale 2016 in arrivo!

Festeggiare Natale 2016 in vostra compagnia sarà un piacere.  A voi basterà prenotare un menù a base di carne o a base di pesce e noi faremo tutto il resto: gusti, tradizioni e atmosfera!

Menù di Selvaggina

Per i più temerari, vi aspetta un Menù di Selvaggina… Fagiano, lepre, pernice, cervo… Da leccarsi i baffi! Vi aspettiamo numerosi. Prenotatevi in fretta.

IN OCCASIONE DELLA XII FIERA D’AUTUNNO DI SAN VITO, VI INVITIAMO A PRANZARE E CENARE DA NOI. RULLO DI TAMBURI, ECCO A VOI IL MENÚ

Agosto caliente

Novità d’Agosto! Saremo aperti anche tutti i mercoledì di Agosto con una caliente PAELLA di PESCE e ottima SANGRIA. HOLA HOLA! NON è necessaria la prenotazione.